株式会社丸目畜産
代表　丸目英明

九州管内各市場を回り、繁殖農家の思い入れ詰まった牛の中から「健康状態」「発育状態」「よく食べてくれる牛」を厳選しています。　牛のストレスを最小限に抑える環境づくりとして、「空気の流れ」「水」「牛の密度」を大切にしています。　飼料は安心安全を基本とし、牛肉の風味、甘みを引き出す配合で与えています。 一頭一頭に物語りを描き育てることで、携わる人々の思いを食卓へと繋げてくれる、それが伊佐 黒王牛だと思います。